Главная Новости На Краснотурьинском хлебокомбинате прошли конкурсы профессионального мастерства!


На Краснотурьинском хлебокомбинате прошли конкурсы профессионального мастерства!

E-mail Печать

Краснотурьинский хлебокомбинат отмечает День работника пищевой промышленности. В рамках праздника на предприятии в течение четырех дней проходили традиционные конкурсы профессионального мастерства среди кондитеров, хлебопеков, грузчиков готовой продукции и водителей.

3 октября первыми  свое водительское мастерство проявили те, кто спешит доставить свежевыпеченную продукцию Краснотурьинского  хлебокомбината на прилавки магазинов не только Краснотурьинска и близлежащих поселков, но и в другие более отдаленные города.

Территория  хлебокомбината во время конкурса напоминала автодром.  На ЗИЛе водители демонстрировали сначала  свои профессиональные навыки, а потом так же отлично надо было справиться с теоретической частью и ответить на все вопросы билетов по правилам дорожного движения.

С тем и другим успешнее всех справился молодой водитель 3 класса Яичников Виктор Викторович.  Второе место занял Копанев Николай Анатольевич – водитель автомобиля-фургона 1 класса.  Третье – Тельных Валерий Минвалиевич водитель  2 класса. Всего в конкурсе приняло участие 9 человек.

Следующими на «ринг» вышли грузчики готовой продукции, которые продемонстрировали свое умение собирать продукцию по заявкам магазинов с максимальной точностью и скоростью. В этой области лучшей стала грузчик готовой продукции Крачило Елена Владимировна, на втором месте – Порецкая Елена Владимировна, а на третьем Комарицкая Диана Сергеевна.

Итак, конкурс №3 – конкурс кондитеров, который проходил в 2х группах, 1я группа - кондитеры 5х разрядов, 2я группа - кондитеры 2,3,4х разрядов. Всего 12 смелых участниц, заявивших о своем опыте и мастерстве.

Огромный стол был заставлен произведениями кулинарного искусства: пингвины на севере и шахматы, ведьмы вокруг котла с зельем и Алладин на розовом слоне, наливные яблоки и дикие орхидеи… Вот уж на славу поработала бурная фантазия конкурсанток!

Да, нелегкая задача выпала на долю комиссии. После обсуждения и дискуссии первое место среди кондитеров пятого разряда присуждается Прицковой Ольге Викторовне, второе место – Дегтеревой Ольге Валентиновне, третье место – Поповой Галине Александровне. Среди 2,3,4х разрядов места распределились следующим образом:

1 место – Орехова Ольга Вячеславовна, 2 место – Галимова Ольга Васильевна, 3 место – Лысенко Марина Сергеевна.

Следующий конкурс - конкурс среди хлебопеков. Шесть участнков должны были удивить комиссию и зрителей своим мастерством и фантазией на свободную тему. Какие это были булочки! Грибочки, петушки, черепашки, лебеди, собачки с сосиской в зубах… Даже самый капризный ребенок потянулся бы за вкусными, хрустящими «игрушками».

А победа в этом конкурсе досталась пекарю 3 разряда Алферовой Валентине Михайловне. Второе место – тестоводу 3 разряда Гусаровой Елене Николаевне. Третье -  тестоводу 3 разряда Гавриловой Юлии Альбертовне.

Все же остальные атрибуты победы – дипломы, денежные премии – ждут победителей и призеров всех четырех конкурсов впереди, на торжестве, которое состоится 16 октября в актовом зале предприятия.

Мероприятие еще раз подтвердило заслуженную и добрую славу Краснотурьинского хлебокомбината, где люди работают с душой, старанием и – фантазией. Другого отношения к себе хлеб и не терпит.